Hallo ihr Lieben,es gibt doch wirklich nichts besseres als an einem Sonntag morgen im Bett liegenbleiben zu können, oder? Und für ein klassisches Frühstück im Bett eigenen sich diese Pancakes wirklich gut. Sie sind einfach, schnell zuzubereiten, fluffig und einfach nur unglaublich lecker!
Das braucht ihr:
für 2-3 Portionen
• 200g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 25g Agavendicksaft (mit normalem Zucker funktioniert es bestimmt genauso gut)
• 2 Eier
• 240g Mandelmilch (oder normale Milch)
• 60g Butter
Für die Deko:
•frisches Obst nach Belieben
•Ahornsirup
1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und nach und nach erst Agavendicksaft, Eier und anschließend die Mandelmilch hinzugeben.
2. Die Butter schmelzen und ebenfalls unter die Teigmasse rühren.
3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen. Dann ca. einen großzügigen Esslöffel pro Pancake in die Pfanne geben und dort ohne Fett so lange erhitzen bis der Teig kleine Bläschen wirft. Sobald dies der Fall ist, den Pancake wenden und die andere Seite schön braun werden lassen.
4. Und schon sind die Meisterwerke fertig, nur noch mit Obst und Ahornsirup garnieren und dann heißt es genießen! :)
Liebe Grüße und einen schönen Sonntag,
Euer Dorfgezwitscher <3
Die sehen total lecker aus, da bekommt man ja richtig Lust! :)
ReplyDeleteLiebste Grüße <3
http://thisissophiex.blogspot.de
Liebste Sophie,
Deletefreut mich sehr das zu hören. Die Pancakes waren auch wirklich richtig gut muss ich sagen :)
Alles Liebe,
Lea <3
Hmmm...
ReplyDeleteDie sehen ja sehr lecker aus<3
Ich muss auch unbedingt mal wieder welche machen!
Liebe Grüße,
Sonnenblume
sonnenblume02.blogspot.de
Hallo,
Deletevielen Dank und das Rezept kann ich echt weiterempfehlen!
Liebe Grüße,
Lea